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Donostia

Cocina de Mercado

Cll 29 bis # 5 – 84 ¿Cómo llegar?

287 39 43 Llamar  –   245 79 53 Llamar

Sitio web

Email: sinsemilla.sa@gmail.com

Horario:

Lunes a Domingo, almuerzo   12 pm a 4 pm

Martes a Sábado, cena  7 pm a 11 pm

 

Tábula

Cocina rústica y para compartir

Cll 29 bis # 5 – 90  ¿Cómo llegar?

2 87 72 28 Llamar   –   2 85 88 75 Llamar

Sitio web Email: sinsemilla.sa@gmail.com

Horario:

Domingo a miércoles, 12 pm a 4 pm

Jueves a sábado, 12 pm a 4 pm

Los Sanduches del Sr Ostia

Los mejores y verdaderos sánduches de Bogotá. La sabiduría del sánduche.

Cll 79a # 8 – 82 ¿cómo llegar?

248 3311 pedir a domicilio Llamar

Carrera 18c # 109-35 (Zona container)  ¿Cómo llegar?

746 53 69 pedir a domicilio Sitio web

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LAS PAPAS NATIVAS Y LA COCINA DE MERCADO

Hace ya unos 5 años, cuando Jaime Aguirre de Familia la Tierra – comunidad de productores y distribuidores agroecológicos, rurales y urbanos en plena consciencia de habitar la Tierra – puso por primera vez en mis manos alguna variedad de estas semillas que hoy no recuerdo, pero que si me acuerdo que quede maravillado. Desde […]

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La Remolacha

La remolacha es uno de esos vegetales que en la dieta colombiana es utilizada (casi exclusivamente) para una única receta que es la famosa “ensalada roja”, muy popular en los restaurantes de almuerzos ejecutivos.

No conocemos  mucho más  aparte de cocinarla, rallarla o picarla y mezclarla con mayonesa y algunos otro condimentos y legumbres para la […]

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