RESERVAS
RESERVAS | DONOSTIA 2 45 79 53 | TÁBULA 2 87 72 28 | SANDUCHES DEL SR.OSTIA 2 48 33 11 - 2 85 86 00 |contacto@elorigendelacomida.co

About sin semilla

This author has not yet filled in any details.
So far sin semilla has created 41 blog entries.

La Remolacha

Foto de: www.pixgood.com
La remolacha es uno de esos vegetales que en la dieta colombiana es utilizada (casi exclusivamente) para una única receta que es la famosa “ensalada roja”, muy popular en los restaurantes de almuerzos ejecutivos.
No conocemos  mucho más  aparte de cocinarla, rallarla o picarla y mezclarla con mayonesa y algunos otro condimentos y legumbres […]

By |mayo 29th, 2015|Historias, Recetario|0 Comments

Brotes, Germinados o Sprouts

Los brotes o germinados se han vuelto muy populares en los emplatados porque son una alernativa sencilla de usar y llamativa para embellecer la terminación del plato.  Aportan un toque estético, algo de color  y sabor, pero lo que no se conoce mucho es su aporte nutricional.
 Me puse a la tarea de investigar un poco […]

By |abril 27th, 2015|Historias|0 Comments