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Nick, el vecino

Como dice esa buena canción de Niche: ” mi vecina no sabe lo rica lo buena que está!”.  Nick es mi vecino y no hay nada como un buen vecino. Hace unos sánduches diferentes a los del Sr.Ostia, me encantan, son sabrosos y descomplicados. Pero lo que más me gusta, es ese local diminuto que […]

By |octubre 24th, 2012|Historias|0 Comments

¿Hogo? ¿Hogao?

¿Cómo se llama? ¿Cómo le dicen? ¿Cómo es qué es la receta de este guiso de tomate, ajo y cebolla que adereza varios platos de nuestra cocina colombiana? Ni idea. Le dicen de varias formas y lo hacen de varias maneras. Eso es lo lindo de las cocinas tradicionales, nadie sabe con exactitud cuáles son […]

By |octubre 1st, 2012|Recetario|1 Comment